为做好开学前的各项准备工作，切实抓好校园食品安全工作，坚决防范和遏制校园食品安全事件发生，保障广大师生舌尖上的安全。2023年8月31日下午，学院副院长李志聪带领学院总务科对食堂进行安全检查
本次检查重点整治食堂环境卫生、餐具清洗消毒、从业人员健康证管理、食材采购、储存等环节。落实食堂进货索证索票制度，严格采购、贮存、加工、留样全过程管控，要求食堂做好开学前的环境准备工作，保障食堂各项设施设备正常运行，确保开学后食堂能够有序开展工作，食堂生产经营场所清洁卫生，食品采购、加工、运输、分餐过程安全可靠。
通过这次安全排查，提高了食堂服务质量，保证食品卫生安全，营造了良好的就餐环境，确保开学后食堂工作能够有序开展。高了食堂服务质量，保证食品卫生安全，营造了良好的就餐环境，确保开学后食堂工作能够有序开展。
稿件来源：总务科
编辑：林炜颖
校对：詹绍静
审核：卓秀文 李志聪
